Noticiero gastronómico

Conocé la carta de té de Bistró del poetaLos amantes del té tienen la posibilidad de explorar nuevos sabores en Bistró del Poeta, el espacio gourmet del Holiday Inn. La carta fue elaborada por una de las máximas especialista en el tema en el país: Inés Bertón. Los recomendados son: el Bistró Classic Tea, a base de té negro, cacao venezolano, dulce de leche criollo y peperina cordobesa, todo acompañado por una exquisita patisserie. ($ 41); y Bistró Tea Dinner, que complementa el servicio de Classic Tea con delicados snacks: mini empanadistas, mini pizzetas, palmeritas rellenas con queso azul y jamón serrano, crocantitos de queso, mini chips de salmón ahumado y queso brie y jamón serrano y queso cheddar ($ 48). Todos los días desde las 17. Reservas a los teléfonos 4779181/77 Collins Resto & Pub presentó su nueva cartaSiempre guiados por la idea de renovar sus propuestas, los responsables de Collins Restó & Pub presentaron la nueva carta del local ubicado en Av. Rafael Nuñez 5152. El menú incorpora nuevos platos con cerdo, pescados, pollo y carnes rojas, entre los que se destacan las Milanesitas de Pollo rebozadas con maní sobre colchón de rúcula con mostaza antigua y Tiritas de colita de cuadril con gajos de papas a las hierbas y salsa de pimienta. Además, en la carta se agregan grillados, saborizados a base de hierbas y acompañados por verduras crudas o salteadas. Y se mantienen los platos más aplaudidos como las Mollejas con Langostinos y la ensalada Collins Marina. Reservas: 153587737 Noches temáticas en el SheratonLa semana pasada arrancaron las noches temáticas en el restaurante del Sheraton (Duarte Quirós al 1300). La propuesta de los viernes denominada Viernes y Piano consiste en buffet frío, cabrito rostizado y buffet de postre. Incluye una bebida sin alcohol por persona y una botella de vino cada dos pax. (Con Vino Las Perdices Malbec o Sauvignon Blanc por pax) (Con Vino Animal de Ernesto Catena Malbec o Chardonnay . por pax. Contactos y reservas al 520-9170. Hajime Kasuga trae la cocina Nikkei A CruzLa fusión de los sabores peruanos y asiáticos, conocida como Nikkei, se ubica hoy en el top de las tendencias culinarias en el mundo. La noticia es que uno de sus máximos representantes Hajime Kasuga viene a Córdoba, mañana y el sábado, para seducir el paladar de los cordobeses y compartir los secretos de esa corriente gastronómica en el espacio Cruz (avenida Cárcano 120). Ofrecerá un menú de cuatro tiempos acompañado con Trapiche Fond de Cave y champán Trapiche. La cita es a partir de las 22.30. Contacto para reservas (Susana Aliaga): 485-4940 ó 156322828.