Noti gastro: milanesas gourmet en General Paz, dos nuevas pizzas en Alta Córdoba y más
Un repaso por las novedades gastronómicas de la semana.
Questa Milanga, una nueva milanesa que desembarca en Córdoba
Questa Milanga es un nuevo restaurante especializado en milanesas. Está en la moderna Galería Mercato de barrio General Paz (25 de mayo 1035) y trae consigo nuevas fórmulas para uno de los platos favoritos de los argentinos. "Nos propusimos replicar las mejores milanesas que conocemos, las de nuestras abuelas", dicen sus responsables. La carta incluye toppings novedosos sobre las clásicas milanesas de ternera pero también milanesas de pescado, sándwiches gourmet y toda una variedad de frituras, ensaladas y tablas para compartir. Más info en su fan page de Facebook.
Il Forno di Marco presenta dos nuevas pizzas
El pizzero oriundo de Padova (Iatalia) Marco Tebaldi anunció dos creaciones nuevas esta semana para su pizzería Il Forno di Marco (Antonio del Viso 285, Alta Córdoba). La primera se llama “Mediterránea” y se compone de salsa tomate, mozzarella fresca, cebolla, tomates cherries, anchoas, orégano, perfume de ajo y aceitunas negras. La segunda, se llama “Bondiolaza” y no lleva salsa de tomate, sino aceite de oliva extra virgen, mozzarella fresca, bondiola, espinaca a la manteca y queso tipo parmesano reggiano rallado. Más info y reservas al (0351) 472-3410.
El sábado se anuncia visita a una huerta orgánica
Orgánicos de las Sierras organiza este sábado 28 de octubre desde las 10.30 una visita guiada por su huerta de Alta Gracia. El campo está sobre la ruta C-45 de Falda del Carmen, entre la rotonda a Bosque Alegre y la nueva rotonda que conecta la ruta C-45 con la autovía (Córdoba – Alta Gracia). Está del lado de las sierras y el ingreso se los visitantes será por la tranquera de color negro. La visita no tiene costo y habrá oportunidad de comprar productos allí mismo. Va a estar guiada por los dueños de la empresa con posibilidad de interactuar entre ellos y las visitas.
Con la costilla tomahawk, La Comarca regala el vino
La Comarca (Fragueiro 1580) propone una nueva promo para los que reserven la costilla tomahawk o “Chuletón Comarqueño” como les llaman ellos. Entrando a www.parrillalacomarca.com y haciendo la reserva para probar el plato de moda, la casa invita una botella de vino Kadabra de Estancia Mendoza. El “Chuletón Comarqueño” es un corte que lleva mucho tiempo de cocción y por lo tanto es sólo para reservas. Se trata de un corte especial para compartir entre tres personas que incluye bife de chorizo, tira de costilla y verduras asadas para acompañar, también pan de campo y empanada criolla frita. La promo estará vigente hasta el sábado 28 de octubre inclusive. Más info al (0351) 473-2218.
Villalpando propone un menú ejecutivo bien criollo
Los tres locales del local de comidas salteñas Lo de Villalpando (Gauss 5594, Fuerza Aérea 1715 y 25 de mayo 1186) proponen almuerzos ejecutivos de lunes a viernes con su propio sello. Resulta que por $ 150 la comida incluye una empanada, cazuela a elección, vino tinto o agua y un rico postre. Más info a los teléfonos (03543) 42-5910, (0351) 465-8298 y 451-6947.
