Navidad sin culpas
Se puede disfrutar de las fiestas con una rica mesa. Y si queda algún kilito de regalo, después lo bajamos.
Se vienen las Fiestas y con ellas los apuros y las reiterativas dudas... ¿Dónde vamos? ¿Qué comemos? ¿Quién hace el clericó? ¿Quien lleva el vitel toné? Son tantas las preguntas como las opciones de entradas, plato principal o los deliciosos postres con lo que nos vamos a deleitar. Es muy común, entonces, que aumentemos entre 2 y 3 kilos después de todos los excesos, no sólo de Navidad. Tené en cuenta que aún falta Fin de Año.
Si te estás cuidando, relajate y disfrutá de estas fiestas sin culpa, porque estos alimentos no los consumís de forma habitual durante el año. Despreocupate de esos kilitos de más, porque se bajan naturalmente y de forma sencilla si después retomas el equilibrio de tus comidas.
Igualmente, siempre lo ideal es que te moderes en el consumo de turrones, pan dulce y alcohol y que evites la repetición del segundo plato.
Va a ser más fácil si elegís entradas de diferentes ensaladas o canapés con vegetales, y optás por cortes de carnes magros (sin grasa); o si utilizas quesos untables descremados para acompañar las salsas de tus platos y los condimentas con hierbas, especias aromáticas, cebolla, ajo, limón o vinagre.
Para los postres,además de los infaltables dulces navideños, debe estar la opción de la colorida y variada ensalada de fruta.
Y a las doce, levantá la copa bien alto y brindáa por el reencuentro y la compañía, la paz y la felicidad de tu mesa.
¡Chin chin! Feliz navidad...Yo también brindo con vos.
NUTRI CHRISTMAS- Evita el "todo o nada", tu aliada es la moderación.- Come despacio y tranquila.- Evita el picoteo.- Ese día no saltees ninguna comida.- Antes de la cena come algo para evitar llegar con el estómago vacío: una fruta, un yogur, un postre light.- La entrada puede ser: jamón magro con ananá, tomates o huevos rellenos, ensalada rusa con mayonesa light, salsas a base de queso descremado, palta, albahaca, ajo o pickles acompañados de bastones de zanahorias, apio y tostadas.- Las ensaladas frescas, multicolores y variados son ideales para acompañar tus fiestas.- Una mesa dulce puede ser: copas de gelatina light con frutas, helados con frutas y un toque de champagne, duraznos en almíbar, ensalada de frutas, 1 porción pequeña de budín o pan dulce, 1 puñado pequeño de garrapiñadas o maní con chocolate.
Prepara un bella mesa de navidad que te haga sentir en armonía y placer con tu comida
