Orden y estética a partir de los frentes de parrilleros
· Materiales y características. Los complementos y parrillas. Precios de referencia.
22 de enero de 2020 a las 10:51 a. m.
Integrado, el quincho es hoy parte central de la vivienda: un sector que tiene usos múltiples, o forma parte de una galería y, por qué no, de una cochera.
"Transitamos un momento donde el hombre es protagonista de la cocina y, como siempre, del asado. Esto generó una evolución y perfeccionamiento de los métodos y elementos del asador sin dejar de lado nuestras bien arraigadas costumbres", explica Facundo Ríos, del almacén La Cautiva.
"Es un cerramiento estético y funcional. Estético, porque otorga al espacio un aire prolijo e integrado al estilo del hogar, ya que prácticamente lo convierte en un mueble más", dice Mario Cistaro, de la firma Cima Metal (que los construye).
Además, son funcionales, “no sólo porque ayudan visualmente al sector, sino porque permiten bajar un 80 por ciento la fuga térmica, en especial en galerías que suelen estar climatizadas, donde gran parte de la energía que se utiliza para acondicionar se va por la chimenea. Por eso, cerrarla en los momentos en que no se utiliza ayuda al ahorro energético y con ello al cuidado del medio ambiente”, asegura Cistaro.
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