Decidida a competir fuertemente en la meca del café "espresso" italiano, la cadena Starbucks inauguró la primera de sus sucursales en Milán. Como no podía ser de otra manera, la compañía norteamericana se luce con una arquitectura y equipamiento interior de un local ubicado estratégicamente en la que también muchos consideran la capital del diseño mundial.
La cafetería, llamada Reserve Roastery, se inauguró hace unos días en un edificio histórico de 2.300 metros cuadrados ubicado en pleno centro de la ciudad.
"De momento, sólo con el diseño, seguro ha conseguido captar la atención de muchos milaneses que verán en esos acentos en mármol un punto muy cercano al diseño y arquitectura de alguno de sus templos del arte", según describe el sitio Creativos Online.
Más allá de la noticia de su apertura, la publicación remarca el despliegue de detalles en su interior, en el que pareciera que la misma fábrica de Starbucks “se abriera ante la mirada de los visitantes e intercambiaran experiencias con sus estancias de tal manera que no chocara en ningún momento”.
Delante de la gran barra expendedora se pueden apreciar cómo los tubos en cobre se distribuyen por todo el techo local y confluyen en el centro, donde se ha instalado una enorme moledora de café; allí se puede apreciar todo el proceso que se realiza antes de llegar el café al cliente que está sentado en cualquiera de sus mesas.
Se propone un claro estilo industrial, con materiales muy definidos, toques de modernidad y pulso citadino en su interior, que combina con las líneas de cada mueble seleccionado. Predominan, como es propio del estilo, los marrones en amplia gama, combinados con el negro. Como contraste, el verde claro de las moledoras.
Reserve Roastery ofrece un contraste con las tradicionales cafeterías italianas, donde el “espresso” se degusta y se disfruta tomándolo de pie. La cadena, con una potente red wifi, no sólo apunta a un público “millenial”, sino que invita a quedarse más tiempo en la cafetería con un entorno especial.
Starbucks tuvo origen en Washington y es hoy la compañía de cafeterías más grande del mundo, con 24 mil locales en 70 países y casi 150 mil empleados.
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