Cruz del Eje: secuestraron 7.000 kilos de carne en mal estado
Policía, Bromatología Municipal y la Secretaría de Agricultura desnaturalizaron la carga en el basurero local. Estaba por ser comercializada.
La casualidad asistió a la Policía de la ciudad Cruz del Eje, al observar como trasladaban una gran carga de carne vacuna de un camión a otro en la vía pública de una misma firma comercial.
Un control dio por resultado la no coincidencia de guías exhibidas como así la violación de los precintos de seguridad de las unidades, además de un exceso de carga, producto del traspaso de medias reses de una unidad a otra.
Al tomar intervención el departamento de Bromatología Municipal, constató que la carne no era apta para consumo humano y comprobó restos de residuos contaminantes en cercanías de los camiones, como así haberse quebrado la cadena de frío.
La mercadería estaba a punto de ser repartida en carnicerías y negocios de la ciudad., contabilizando 42 medias reses, 10 costillares, 9 cajones de pulpa y otros 7 de menudencias, totalizando 7.000 kilos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos dispuso el secuestro y decomiso de la totalidad de la carga, También su desnaturalización en el basurero municipal.
