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Licuado de banana y durazno: la bebida fresca que se puso de moda

Los licuados son preparaciones refrescantes y nutritivas, ideales para los días de verano. Permiten saciar la sed e incorporar nutrientes muy valiosos para el organismo. Se consiguen en numerosos locales gastronómicos y son la alternativa a bebidas industrializadas que contienen alta cantidad de azúcares y sustancias químicas.

20 de febrero de 2017 a las 12:03 a. m.
Graciela R. Ravazzani*
Licuado de banana y durazno: la bebida fresca que se puso de moda
(La Voz / Sergio Cejas).

Siempre es ideal comer varias raciones de frutas y verduras al día porque son especiales para mantener la salud en perfectas condiciones.

Su aporte de minerales y vitaminas es fundamental para el cuerpo y en especial cuando el clima es cálido.

Licuando las frutas aprovechamos al máximo los nutrientes que ofrecen, sus antioxidantes y también la fibra.

Esta combinación de durazno y banana es exquisita y rebalsa de nutrientes súper saludables.

La banana tiene excelentes antioxidantes y sólo aporta entre 85 a 95 calorías por cada 100 gramos. Es muy rica en potasio (350 miligramos), mineral que ayuda a eliminar los líquidos que retenemos. También es necesario para el sistema nervioso y para la actividad muscular normal. Además, ayuda en el control de la presión arterial.

Por su riqueza en potasio y en hidratos, la banana es llamada la fruta del deportista, porque es ideal para recuperarse después del entrenamiento. En cuanto a las vitaminas, aporta B6, ácido fólico, provitamina A, C y K. Contiene fibra soluble que mejora el tránsito intestinal sin irritarlo y reduce el colesterol.

Con su suave, dulce y fresco sabor el durazno adorna esta receta. Provee aproximadamente 37 calorías cada 100 gramos. Se destaca su riqueza en fibra y entre sus minerales sobresale el potasio, y en menor cantidad, el magnesio y el yodo. Posee vitaminas del complejo B, A, C y excelentes fitoquímicos. La vitamina A es básica para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico con una gran acción antioxidante.

En todo el mundo están de moda los jugos y los licuados. Son fáciles de preparar y sólo toma minutos. Sumate a estos frescos preparados llenos de aroma, sabor, color y muchas vitaminas.

¡Hasta el lunes!

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Licenciada en Nutrición