Por qué la comida podrida es buena para tu salud
Combatiendo todo prejuicio, los alimentos fermentados se imponen en el universo gastronómico. Los especialistas aseguran que tienen grandes beneficios para la salud.
14 de agosto de 2015 a las 10:35 a. m.
Comer de un frasco lleno de bacterias, con olor a podrido y un sospechoso líquido burbujeante que escapa entre vegetales pasados, puede parecerte una mala idea. Sin embargo, se trata de un antiguo método de consumir alimentos que volvió con todo y se impone como tendencia a nivel mundial.
