- La delicadeza del Pinot Noir se observa en el cultivo.
- Tres propuestas novedosas para descubrir y disfrutar del vino.
- Entrevista con la enóloga Clara Roby.
+ VINOS Tres propuestas novedosas para descubrir y disfrutar
Perro Callejero Pinot Noir 2019. Mosquita Muerta Wines (Valle de Uco, Mendoza). Muy frutado en nariz. En boca, elegante y con buena acidez. Posee una frescura muy agradable.
Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2018. Flia. Schroeder (San Patricio del Chañar, Neuquén). Floral y frutal en nariz. En boca es muy frutado, con taninos dulces y refinado
Bramare Pinot Noir Patagonia. Viña Cobos (Valle Medio, Río Negro). Rosa mosqueta, frutos del bosque y especias dulces en nariz. En boca es armónico, de textura aterciopelada y mineral.
Clara Roby nos presenta las claves de un tinto fresco y elegante
Clara Roby, enóloga de Mosquita Muerta Wines, cuenta a Rumbos las particularidades de la elaboración de Perro Callejero Pinot Noir 2019, un tinto que se las trae.
