El verano traería expectativa favorable para los precios
Si bien los precios de la hacienda se encuentran estables desde marzo y abril, habría una actualización durante el verano.
La estabilidad actual que muestran los precios ganaderos, en un período en el cual creció la oferta debido al gran volumen de hacienda que comenzó a salir de los feedlots y que la receptividad de las praderas se ubica en el punto mínimo anual, abre alguna ilusión de recomposición a corto plazo. “Permite tener alguna expectativa positiva para un ajuste de los precios durante el verano, cuando el feedlot disminuya los volúmenes ofertados y las praderas tengan capacidad de sostener un buen número de animales en engorde”, razonó Miguel Jairala, analista económico del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA). A diferencia de lo sucedido durante el año pasado, las cotizaciones actuales de la hacienda se mantienen firmes.
“Entre abril y septiembre de 2012 los precios de la hacienda habían caído un seis por ciento”, recordó el analista.
