La suba es un 20% más en relación con diciembre
La suba de precios se desaceleró en el último mes, pero la percepción cambia si la comparación es con diciembre del año pasado.
La suba de precios se desaceleró en el último mes, pero la percepción cambia si la comparación es con diciembre del año pasado: la canasta se encareció 19,9 por ciento.En ese período fueron las frutas, las verduras y los lácteos los que más se incrementaron, por arriba del 50 por ciento.En el caso de las verduras, se trata principalmente de subas estacionales.La lechuga, la acelga y la zanahoria subieron entre 105 y 215 por ciento en relación con el último relevamiento de 2015.Sólo el anco está más barato que a fines del año pasado: un 32 por ciento. Lácteos, por las nubles En cuanto a los lácteos, la leche se disparó: subió 67,2 por ciento en los primeros siete meses del año. El queso cremoso, 53,1 por ciento.Lo único que permanece estable es la carne. Ese sector tuvo sus meses de alza y otros de baja.La caída en el precio del pollo (24,8 por ciento respecto de diciembre) compensa el aumento de la carne vacuna (entre tres y 23 por ciento, según el corte). Suba interanual La canasta de alimentos y artículos de higiene y limpieza está 38,2 por ciento más cara que en julio del año pasado. Los lácteos son los que mayor variación interanual registran: 54,8 por ciento.Si se analiza producto por producto, los que más subieron en un año son el aceite (112 por ciento) y la zanahoria (106,3 por ciento).
