La ONU sugiere comer aguavivas para combatir su proliferación
La FAO considera que son una amenaza para la pesca. Recomienda desarrollar productos para la alimentación y la medicina.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) sugirió desarrollar alimentos a base de aguavivas para erradicarlas de los oceános, ya que las considera una "amenaza para la pesca".
La FAO sostiene que el rápido aumento de medusas o aguavivas "puede ser una de las causas del descenso de las poblaciones de peces observado en el Mediterráneo y el Mar Negro".
Estos animales marinos "pueden tener también gran impacto sobre los huevos y larvas de peces, ya sea directamente o por competir por las mismas fuentes de alimento", según publica la FAO en su sitio web
Entre las medidas sugeridas para hacer frente a la proliferación de medusas, la FAO nombra el desarrollo de productos a base de medusas para la alimentación y la medicina.
"Algunas especies de medusas son una fuente de alimentos en diversos países. Entre otras posibilidades, el descubrimiento de una medusa inmortal, Turritopsis nutricula, capaz de revertir su proceso de envejecimiento, encierra la promesa del desarrollo de productos de rejuvenecimiento de gran alcance para los seres humanos", dice el informe.
También los insectos. Días atrás, la FAO mencionó a saltamontes, hormigas y otras especies de insectos como una fuente subutilizada de comida para el hombre, el ganado y las mascotas (ver Para la ONU, insecto que camina puede ir al horno).
