Hace 100 años: El sanatorio de Santa Marta

Queja de los asilados. Los asilados en el Sanatorio Nacional de Santa María, en nota que dirigen al director del establecimiento doctor Alfonso Fons, se quejan de la mala calidad de los alimentos que se les da. La cita concreta que hacen los damnificados, hace pensar en la justicia del petitorio y en la necesidad de adoptar urgentes medidas para subsanar ese grave mal denunciado. Aquí la palabra de los asilados: "Que nos vemos en la necesidad de poner en su conocimiento una serie de hechos que contribuyen a lesionarnos física y moralmente. Venimos observando que la comida ha empeorado de algún tiempo a esta parte y teniendo la mayoría de las veces que rechazar platos que se caracterizan por su mala condimentación".