Desfiles, locro y espectáculos para celebrar el 25 de Mayo
En el bulevar Guzmán se desplegaron los efectivos de las distintas fuerzas de seguridad y los abanderados escolares. En el Centro Cívico hubo música. Y en Saldán, récord de participantes en campeonato de locro.
La celebración del 207° aniversario de la Revolución de Mayo tuvo todos los condimentos esperados: desfiles, locro y espectáculos musicales y humorísticos.
Como es tradición, el gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti, encabezó desde el Centro Cívico los actos organizados en la capital cordobesa. A las 9 se izó la Bandera Nacional frente al monumento al primer gobernador constitucional de la provincia, el Brigadier Juan Bautista Bustos.
Posteriormente, se llevó a cabo el anunciado desfile cívico-militar a lo largo del bulevar Guzmán. Participaron excombatientes de Malvinas, miembros de la Fuerza Aérea Argentina, la Escuela de Aviación Militar, la División de Ejército Argentino “Ejército del Norte”, Gendarmería Nacional, la Policía de Córdoba, el Servicio Penitenciario, la Fuerza Provincial Antinarcotráfico.
También sobrevolaron aviones de la Fuerza Aérea y circularon vehículos blindados del Ejército y abanderados de centros vecinales, escuelas y agrupaciones gauchas.
Desde las 15, con la organización de la Agencia Córdoba Cultura, se realizó un festival en la explanada del Centro Cívico.
Participaron grupos y solistas como La Callejera, Fabricio Rodríguez, Brisas del Norte, Los Patricios y el humor de Adrián Gómez.
En Saldán
Por otra parte, ayer se realizó el “campeonato provincial” de locro en Saldán.
Y fue récord: en los 14 años que lleva este evento, se logró el mayor número de instituciones participantes: fueron 42.
Cada una con su receta y sus cocineros, se prepararon miles de porciones.
Además de competir ante el jurado, cumplieron el objetivo central de vender porciones al público, con las cuales recaudaron fondos para ayudar a sostener las actividades de esas entidades.
En esta edición se estima que se vendieron unas 16 mil porciones. El espacio donde se realizó fue desbordado por la cantidad de gente, que pudo recorrer cada puesto con sus ollas humeantes.
La tradición de este evento hizo que la Legislatura cordobesa declarara a Saldán como Capital Provincial del Locro.
Además de la convocatoria gastronómica, en el lugar se presentaron espectáculos de música y danzas folklóricas, además de venta de artesanías y productos locales.
Campeón
Al final de la jornada, se conoció que el ganador, según el voto del jurado, fue el grupo Cunitas.
Plato Lleno, locro en el CPC Centro América
La organización repartió más de 300 raciones.
Con el aporte de materia prima de primera calidad, la organización Plato Lleno ofreció más de 300 raciones de locro ayer al mediodía en el CPC de barrio Centro América.
La premisa de Plato Lleno es recuperar comida en cantidad que no fue consumida en los restaurantes. No se trata de sobras, sino de raciones de comida que se colocan en bandejas cerradas.
