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Alimentos en buen estado se desperdician

Se tiran 1.300 millones de toneladas por año, un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo. En Capital, desechan fruta y verdura en los mercados, y carne en algunos restaurantes. Al mismo tiempo, 870 millones de personas pasan hambre cada día en el planeta, según el último informe de la FAO.

22 de junio de 2014 a las 12:02 a. m.
Alimentos en buen estado se desperdician
En el Mercado Norte se tiran verduras, frutas y restos de pollo en contenedores. Los vecinos conocen la hora en que los puesteros se deshacen de los desechos y luego los rescatan de la basura (La Voz/Sergio Cejas).