Yo sé que estoy...
Un original “berretín”... Para vivir y respirar el tango argentino a través de una fusión de elementos tradicionales -típicos del género y su época- y recursos modernos.
Sobre el principal eje gastronómico de Villa Carlos Paz, se emplaza “Piantao”, singular restaurante que refleja nuestra tradicional cultura del tango.
Se resuelve con un estilo ecléctico. Sus líneas exteriores de gestos racionales, se materializan con placas de acero oxidado, que conforman un gran prisma perforado y enmarcan un rico espacio interior, con una alta carga artística y de significados.
La propuesta cuenta con cuatro situaciones espaciales diferentes. Una terraza exterior, un espacio fuelle intermedio cubierto, el interior y un subsuelo, el cual aloja los servicios, un sector de entretenimientos y una original cava. Vení, comé, sentí. El interior está dividido en diferentes situaciones, cada uno generando distintas sensaciones: dos alas laterales con mobiliario fijo y móvil, separados por bodegas verticales vidriadas; un sector VIP y un gran espacio central protagónico, con una escenografía y un piano, pensado para shows y conciertos.
El arte, la iluminación y la música juegan un papel fundamental en la obra. Un recorrido de grandes murales, cuadros y escenografías tangueras se ven bañados por cálidos haces de luz.
El uso del ladrillo visto, cortinas de terciopelo, candelabros de cristal, secuencias de cuadros alusivos en óleo, combinados con materiales y recursos visuales actuales, crean una escenografía porteña del siglo 21.
Ficha Técnica
Obra: Restaurante Piantao.Ubicación: Av. Libertad, Villa Carlos Paz.Superficie cubierta: 750 m2.Proyecto y dirección técnica: Arqs. Emanuel Bocco y Mariano Bentancourt.Colaboradora: María M. Perricone. Artista: Mariana Montero. Fotografías: Sebastián Passalacqua.Año ejecución: 2010.

