Trigo: elevan la cosecha actual a 14,5 millones de toneladas

El avance en la cosecha en el sudeste de Buenos Aires, sobre la zona de Mar y Sierra (Tandil, Balcarce, Miramar, Mar del Plata, Necochea), y los buenos rindes que aportan las labores obliga a modificar los cálculos finales de producción nacional. En su informe semanal de evolución de campaña, difundido ayer, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó el número de la producción total a 14,5 millones de toneladas, un millón más que el piso estimado semanas atrás. "El sudoeste bonaerense se encuentra en plena recolección del cereal, con diferencias en sus productividades que se adjudican no sólo a las precipitaciones caídas, sino también a la tecnología aplicada. Aquellos que han utilizado variedades de punta, buena fertilización y han sido favorecidos con buenos precipitaciones durante el ciclo, hoy promedian 32 a 35 quintales, mientras los de menor inversión rondan en 24 a 25 quintales. Las calidades que presenta el grano se ajustan a lo anteriormente dicho", indicó el informe.Terminada la recolección en la provincia de Entre Ríos y próxima a concluir en la zona núcleo sur (Sur de Santa Fe y Norte de Buenos Aires), la trilla comienza a generalizarse hacia la zona centro y sur de la provincia de Buenos Aires con rendimientos que superan las expectativas iniciales. Hasta ayer, la cosecha a nivel país cubrió 60,5 por ciento del área total. Unas 2,64 millones de hectáreas aportaron 8,29 millones de toneladas, con un rinde promedio de 31 quintales por hectárea.