Otro salto con los porotos

–Cayeron algunas gotas, pero tienen que llegar las lluvias de primavera para poner en marcha el partido de la gruesa, compañero don Tecnológico. ¿Qué panorama tiene usted? –Para sólo su dominio, camarada don Productivo, le comento lo siguiente: en el panorama agroeconómico de esta semana, la Bolsa de Cereales de Córdoba difundió las intenciones de siembra de cultivos estivales para el ciclo 2013/2014. Según los datos relevados por el Departamento de Información Agroeconómica, la superficie con soja en la provincia aumentaría un 3,2 por ciento, a 4.774.024 hectáreas, en tanto la de maíz baja un 0,7 por ciento. –Con lo cual deberíamos anotar por lo menos un tropezón en la aspiración del Ministerio de Agricultura de arrancar este año con el plan de incorporar más gramíneas a base de maíz en la rotación.–La cosa no es sencilla. Ya en otras rondas de mates nos hemos focalizado en los márgenes agrícolas, en el endeudamiento de los productores, en el costo de los alquileres y, en suma, en los riesgos que implica hoy estar en el negocio. –Bueno, pero me mencionaba usted el tema de las intenciones de área sembrada.–Así es. Volvamos al principio. El primer relevamiento de la Bolsa de Cereales indica que en la provincia se incrementaría la superficie destinada a soja en 145.598 hectáreas. El incremento se atribuye principalmente a los departamentos General Roca, Juárez Celman, Marcos Juárez, Unión y Río Cuarto. En esos mismos departamentos, aunque en menor proporción, caería el área maicera. La campaña 2013/2014 presenta mayores costos de producción y menores precios tanto para maíz como para soja. Si bien el precio a cosecha en el mercado a término se posiciona como el menor de las última cuatro campañas (290 dólares por tonelada), en comparación con el maíz sus costos de producción son menores y el riesgo que asumiría el productor es menor.–Comprendo...–Aun así, en el caso del maíz, la merma de área que calcula la Bolsa es ínfima, de unas 11.660 hectáreas, para alcanzar 1.618.066 hectáreas. Si esa hipótesis llegara a confirmarse, la relación de superficie en la provincia quedaría en 2,95 a uno, en favor de la soja.