Jesús María: precios en baja para gordos y terneros
La mayor oferta se reflejó en las categorías de consumo. En la invernada incidió la calidad.
15 de noviembre de 2016 a las 02:57 p. m.
Con un ingreso de 807 cabezas, de las cuales 507 se vendieron con destino a faena, se realizó el lunes en el predio de la Sociedad Rural de Jesús María el remate habitual de gordo e invernada. La operatoria se realizó con trámite ágil y valores más calmos que el lunes anterior.
Descensos
¿Las razones de la baja? El aumento de la oferta de hacienda y el bajo consumo de carne vacuna en la actualidad, según informaron desde la firma Consignaciones Córdoba.
En el caso de la invernada, la regular calidad de la oferta incidió en los precios. Bajo esas condiciones, el ternero cotizó por debajo de los 40 pesos. Su valor máximo fue 37,40 pesos, ocho por ciento menos que el precio mayor de la semana anterior, que fue 40,60 pesos por kilo vivo.